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Oct. 2022

El secreto de los agregadores de comida a domicilio.

La comida a domicilio se consolida entre los españoles con Glovo, Uber Eats y Just Eat como líderes indiscutibles.

Gracias a la llegada de los smartphones y las apps, el proceso de petición de comida a domicilio se ha facilitado, haciendo que cada vez más usuarios demanden este servicio de sus restaurantes favoritos.

Con la llegada de las apps de delivery como Glovo o Uber Eats, han cambiado la forma de trabajar a domicilio de los restaurantes, pero también los hábitos de consumo de la población española tal y como refleja el último informe extraído de nuestro Observatorio de Restauración & Delivery

La comida a domicilio se ha consolidado entre los españoles que ya realizan pedidos habitualmente a través de este tipo de servicios de agregación. En la actualidad están concentrados en tres grandes que cuentan, cada uno, con su público fiel. Los consumidores suelen utilizar uno exclusivo como referencia.

Es por esto que resulta fundamental entender cómo se comportan digitalmente los consumidores de este tipo de servicio y cuáles son sus motivaciones y necesidades para poder ofrecerles productos y servicios personalizados que mejoren su experiencia y engagement. En los próximos meses seguiremos viendo cómo se desarrolla el sector delivery, en una sociedad cada día más frenética, los consumidores buscan soluciones que les hagan más sencilla su vida, aunque siempre con importante foco en el precio

¿Qué incluye el informe?

Metodología del informe:

El informe es un análisis extraído de nuestro observatorio para ofrecer una visión completa del uso digital que realizan los consumidores de los agregadores de comida a domicilio y de su perfilado comportamental y contextual.

Para ello, mediante nuestra metodología de data science hemos transformado en insights la data Observada que hemos registrado en tiempo real de un total de 1170 usuarios, monitorizados bajo consentimiento, que han utilizado apps de agregadores de Restaurants & Delivery en el Q2 de 2022.

La data observada ha sido complementada con data declarada lanzando una macroencuesta sobre la misma muestra de usuarios obteniendo respuesta de 950 usuarios representativos por género y edad a nivel nacional.

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